Zmywarka ze stali nierdzewnej do czyszczenia kuchni

Nie ma czegoś takiego jak wyrzucenie. Rzeczy nie znikają. Po prostu zostali przeniesieni w inne miejsce – Kim Good
Dostępnych jest tylko kilka opcji zmywaków kuchennych; druciaki metalowe, druciaki nylonowe i druciaki z włókna kokosowego. Przyglądamy się ich porównaniu pod względem zdrowia, zrównoważonego rozwoju, skuteczności i kosztów.

Mogą być one wykonane ze stali miękkiej, ocynkowanej lub nierdzewnej, a nawet miedzi. Metale powstają z wydobywanej rudy. Górnictwo ma wpływ na zdrowie i środowisko zarówno w perspektywie krótko-, jak i długoterminowej, a ponadto powstają gazy cieplarniane i koszty związane z produkcją.
Co ciekawe, zmywaków metalowych nigdy nie zaleca się używać w kuchniach komercyjnych, ponieważ ich fragmenty odrywają się i mogą przedostać się do żywności. Te fragmenty metalu mają ostre krawędzie, a końce często mają kształt haczyka. W przypadku połknięcia mogą osadzać się w żołądku, jelicie cienkim lub grubym i mogą perforować ściany, powodując zapalenie otrzewnej. Jest to spowodowane przedostawaniem się wypełnionych bakteriami soków jelitowych do przestrzeni otrzewnej i nieleczone może spowodować śmierć.
Zdrowie – pomijając niewielką szansę na śmierć i biorąc pod uwagę, jak dobrze radzą sobie z przypalonymi garnkami i patelniami, jeśli usuniemy z obrazu odcisk stopy produkcyjnej, ich używanie nie będzie miało żadnych innych realnych konsekwencji zdrowotnych.
Zrównoważony rozwój – Minerały nie są zasobem odnawialnym, a wydobycie ma konsekwencje dla zdrowia zarówno nas, jak i planety. Ponadto, ponieważ większość zmywaków ląduje na wysypiskach śmieci, a metal nie jest poddawany recyklingowi, nie ulegają one łatwemu rozkładowi.
Skuteczność – Bardzo dobrze radzi sobie z czyszczeniem zapieczonego brudu. Problem w tym, że mogą porysować dobre garnki, w tym te ze stali nierdzewnej. Nie są zalecane do naczyń emaliowanych, powierzchni nieprzywierających ani żeliwa, ponieważ powodują zarysowanie patyny.
Koszt – są niedrogie i opłacalne, jeśli nie weźmie się pod uwagę ukrytych kosztów dla środowiska i pełnego cyklu życia produktu.

Są one wykonane z tworzyw sztucznych, takich jak nylon 66, który jest materiałem syntetycznym powstałym w wyniku przetwarzania ropy naftowej. Jednym z produktów ubocznych tego procesu produkcyjnego jest podtlenek azotu, gaz cieplarniany 300 razy silniejszy niż CO2.
W owocach morza stwierdza się coraz większe ilości włókien nylonowych, tworzyw sztucznych i związanych z nimi toksyczności substancji chemicznych. Raport naukowy opublikowany w czasopiśmie Nature Journal wykazał, że ryby sprzedawane publicznie zawierały nylony i substancje chemiczne, z których są wykonane, w dużych ilościach. Te chemikalia są przenoszone na ludzi po zjedzeniu.
Zdrowie – Biorąc pod uwagę fakt, że mogą nas powoli zatruwać, wchodząc do naszego łańcucha pokarmowego, że mikrowłókna, które urywają się przy każdym użyciu, trafiają do naszych oceanów, a bioprodukty powstałe podczas ich wytwarzania są tak trujące, nie ma nie ma nic zdrowego do powiedzenia na temat nylonowej zmywarki.
Skuteczność – dobrze sprawdzają się przy szorowaniu garnków i patelni. Nie rysują stali nierdzewnej, ale zarysowują naczynia emaliowane, patynę na żeliwie, a także patelnie z powłoką nieprzywierającą. Tłuszcz szybko na nich zastyga, przez co zmywak staje się tłusty, brudny i nie da się go wyczyścić, dlatego trzeba je szybciej wyrzucić.
Zrównoważony rozwój – najgorszy przestępca ze wszystkich sprzątaczy. Ponieważ łatwo stają się tłuste, nie wytrzymują zbyt długo w kuchni i przerażające jest to, jak wiele miliardów z nich ląduje każdego roku na wysypiskach śmieci, rozkładając się przez dziesięciolecia lub, co gorsza, trafiając do naszych dróg wodnych. Są one również wytwarzane z ropy naftowej, która jest zasobem nieodnawialnym.
Koszt – Tak, są tanie, ale jakim kosztem dla środowiska i zdrowia?

Wyprodukowany w 100% z naturalnego włókna kokosowego z łuski brązowego kokosa, produktu odpadowego pochodzącego ze spożywanego przez Ciebie kokosa. Szorowarka kuchenna Eco Max została wykonana ręcznie na Sri Lance w sposób etyczny i zapewnia kobietom zrównoważone zatrudnienie.
Zdrowie – nie ma żadnych chemikaliów ani wybielaczy, żadnych włókien plastikowych, które mogłyby zanieczyszczać nasze drogi wodne lub zatruwać owoce morza. Jest biodegradowalny, zrównoważony i naturalny.
Skuteczność – szoruje wszystkie garnki i patelnie, nie rysując ich powierzchni, nawet naczyń emaliowanych. Nie usuwa patyny z żeliwa, a włókna dostają się do wszystkich trudnych do czyszczenia miejsc, takich jak krawędź szklanych pojemników do przechowywania, tarki, rozdrabniacze czosnku i sitka.
Błonnik kokosowy jest naturalnie antybakteryjny, więc nigdy nie stanie się śmierdzący ani spleśniały. Włókna pochłaniają tłuszcze i oleje, dzięki czemu nie zastygają na powierzchni i nie są zmywane gorącą wodą w zlewie. Można je nawet włożyć do zmywarki, aby je wyczyścić.
Zrównoważony rozwój – Oprócz tego, że jest całkowicie naturalny, włókno kokosowe jest zasobem odnawialnym, neutralnym pod względem emisji dwutlenku węgla. Wytrzyma w kuchni co najmniej 4 miesiące, a następnie można go używać na zewnątrz, przy grillu lub w innych celach czyszczących. Ulega biodegradacji i można go dodać do kompostu, w przeciwnym razie ulegnie rozkładowi na wysypisku śmieci. Wszelkie cząsteczki, które mogą trafić do naszych oceanów, są całkowicie naturalne i nie zaszkodzą organizmom morskim.
Koszt – szorowarka kuchenna Eco Max kosztuje 4,00 USD, nieco więcej niż inne zmywaki. Minimalny koszt, jeśli weźmie się pod uwagę pozytywny wpływ ich stosowania na zdrowie naszej planety oraz fakt, że ich naturalne włókna roślinne i skład wolny od środków chemicznych nie mają wpływu na nasze zdrowie. Ich opłacalność jest jeszcze większa, jeśli weźmie się pod uwagę ich trwałość.